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| ■ 正月料理 お煮しめ 黒豆 カステラかまぼこ 鶏肉のみそ焼き たいの昆布じめ かぶとあんずの甘酢和え |
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| ■ 正月を楽しもう |
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新 調理実習テキスト 家族と作ろう！正月料理
クリスマスを楽しんだら正月も大いに楽しんで下さい。
欧米ではクリスマスを１２月に入ってから長く楽しんでいる様ですが、日本ではクリスマス休暇はなく正月休みがメインになるので上手に過ごしたいものです。
寝正月もいいけど、作れる人は何がしか作り、新たな気持ちで新年を迎え、自分を振り返り社会や家族の関わり、どのように年を重ねて人生を過ごして行こうかと考えるのも今の時代にふさわしいかも知れません。
長い不景気とデフレでバブル時代に置き忘れた人間性を取り戻そうと、心を求めスローな時代に入りつつある様です。
「笑う門に福来る」と言いますので、笑顔でいられる様な正月の計画を立てて、スタートの良い年にしてみんなで福を勝ち取りましょう。
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12/21/03 | トップページ更新（このページ） | |
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12/21 | 今週の知恵袋は「鶏肉」です。 ◎知恵袋が紹介されています♪ | |
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12/21 | ラッキー７のひとりごと | |
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12/21 | お薦めお菓子−杏仁豆腐の黒蜜かけ | |
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12/21 | お薦めお料理−（中華）棒棒鶏（バンバンジー）、他 | |
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12/14 | クリスマス料理特集 | |
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11/30 | 週刊しあわせcooking４８号で食采紀行のページ茨城を執筆 | |
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11/23 | これでよいのか日本の食卓 | |
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11/09 | ごま油に含まれるセサミンの効果が注目！ | |
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10/26 | カスミ下館南店とコラボレーション | |
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10/12 | 新たなＢＳＥ？ＢＳＥについて知ろう | |
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10/05 | 食品添加物について知ろう | |
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09/28 | 文部科学相が食育を後押し | |
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08/31 | 仏蘭西懐石「ふじもと」日光のレストラン | |
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08/10 | ボルドーワインセミナー開催 | |
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06/15 | 鴨料理専門店「鴨亭」地元真壁町にあるお店 | |
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03/02 | お食事処「亀一」手造り料理の店オープン | |
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05/27 | 金田さんのくるみ料理コンテスト入賞レシピ |
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