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小菓子を作る型
ミラソン型（直径６㎝）
食べきりサイズの小さなお菓子が並ぶのも、可愛らしくて素敵です。何種類か覚えて詰め合わせにすると洋菓子店のオーナー気分になれます。
この型でタルトやパイを作ったり、台をから焼きして作りカスタードクリームを詰めて生クリームを絞り季節のフルーツをあしらったりしても楽しめます。
２１㎝丸型１個作るよりは少し手間がかかりますが、その分喜びとも増えるでしょう。
これから湿度も下がり、お菓子の作りやすい時期到来、紅玉も出頃でアップルパイの季節です。
投稿者 yamacyan : 2005年10月16日 23:18