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テーブルウェア展

恒例のテーブルウェア・フェスティバル、催しメニューは盛り沢山の充実内容です。


■海外特集
「歴史・伝統・文化」を背景とし確かな技術と経験をもったウィーンの魅力を過去から現在までのテーブルウェア、そして食空間にてご紹介いたします。
[出展ブランド]
アウガルチン、ウィーン銀器工房シルバーシュミーデ、シュヴェーピッシェ・ユングフラウ、バックハウゼン、フリードリッヒ・オットー・シュミット、ロブマイヤー



■日本のガラス&クリスタル
食卓に彩りと輝きを与える日本のガラスやクリスタルの食器たち。
時代を超えて人々を魅了し続けている美しいテーブルウェアの数々をコーディネートと共にご紹介いたします。
[出展ブランド・産地]江戸切子、北一硝子、上越クリスタル硝子、菅原工芸硝子、津軽ぴぃどろ、バリオグラス
・日本ガラス工芸協会に所属する21名のガラス作家が、それぞれの技法や特徴をいかした食卓提案を行います。更に、協会の創立メンバーであり、文化勲章受章者であった、日本の代表的なガラス作家、藤田喬平氏の作品展示も行います。


■洋の器への誘い
有名ブランドが提案する洗練された食空間。
それぞれの一流ブランドが新製品・新シリーズを持ちより食空間を展開していきます。
・新和洋モダニズム~ノリタケ~
・華麗なるもてなし「薔薇の食卓」~大倉陶園~
・スパイスで彩るモダンな食卓~ハウス食品~


■特設ステージイベント
テーブルセッティングをはじめ、各分野の第一線でご活躍の先生方によるセミナーを、期間中毎日開催いたします。
[特設ステージイベント]1. 12:00~13:00 / 2. 14:00~15:00 / 3. 16:00~17:00
★印:デモンストレーション実施
2/2(土)2.黒柳徹子 3.バーバラ寺岡
2/3(日)1.田中ゆかり 2.山根ユミ 3.★古賀純二/間崎友子
2/4(月)1.アンヌ・マリ雅子ド・ボルテュ 2.服部幸應 3.★住友淑恵
2/5(火)1.★ローラン・ボーニッシュ 2.田川啓二/中尾ミエ(ゲスト) 3.西浦みどり
2/6(水)1.小飼一至 2.生方美智子
2/7(木)1.★ローラン・ボーニッシュ 2.クニエダヤスエ 3.★竹中麗湖
2/8(金)1.荒牧麻子 2.★高木康政 3.高城孝助
2/9(土)1.落合なお子 2.阪口恵子 3.★下条智恵子
2/10(日)1.江上栄子 2.★河野透
・ステージイベントの内容及び時間等、詳細情報は公式サイトをご覧ください。


■展示販売コーナー
海外、国内陶磁器及びテーブルウェア関連商品の販売コーナーです。
限定商品である、テーブルウェア・フェスティバル2008「イヤーズプレート」も販売いたします。


■テーブルセッティングによる食空間提案
プロのテーブルコーディーネ一夕ーや料理研究家・文化人による、「おもてなしの心」をテーブルセッティングにてご紹介いたします。
ローラン・ボーニッシュによるフラワーデモンストレーションフラワーアーティストとして活躍中のローラン・ボーニッシュ(フランス)が「暮らしの美学」をテーマに、森の古城のアトリエをイメージしたスペースで花とインテリア・食器を美しく飾り、フラワーアレンジのデモンストレーションを行います。


■彩りの暮らし
食空間を「器」「インテリアデザイン」「フードコーディネート」の面から様々な形で実演・提案いたします。
・My Styleセレクション~創り手からの提案~
・暮らしの原点~Japan Spirits~(日本インテリアデザイナー協会)
・食と器で育む豊かなコミュニケーション(日本フードコーディネーター協会)


■日本の器を訪ねて
陶器、磁器など、日本の伝統の美と技を一堂に会し、現代生活にも合う上質で趣のある和の食空間をご提案いたします。
・「どんぶり首撰」~美濃焼・土岐~
・「京の粋と技」~京焼・清水焼~
・「卓越の技」~瀬戸織部~
・「新しい食卓の装い」~多治見~
・「伝統の有田・旬のARITA」~有田焼~


■伝統のテーブルウェア大賞
オリジナルデザイン部門、コーディネート部門に、今回は特別審査部門を加え開催する、業界内でも最大の規模を誇るコンテストです。
「大賞・経済産業大臣賞」「東京都知事賞」などが設けられています。
プロフェッショナル、アマチュアの創意溢れる力作が多数展示されます。



☆ テーブルウェア・フェスティバル2008

投稿者 yamacyan : 2008年01月20日 09:49




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